To prawdopodobnie jedyna taka
ekspozycja. Jest zatytułowana ,,Muzeum
naszego Muzeum” i znajduje się na ostrowie Lednickim nieopodal Gniezna w
zabytkowej chacie z Imielna. Wystawa przypomina gabinet archeologa i rysownika
pracującego na Lednicy w okresie milenium chrztu Polski, poświęcona pamięci
prof. Zofii Kurnatowskiej i wieloletnich pracowników Muzeum Pierwszych Piastów
na Lednicy – Mateusza Łastowieckiego i Romana Doruchowskiego. Przypomina ono
wielką ogólnopolską akcję związaną z ,,Tysiącleciem Państwa Polskiego” w roku
1966 wprowadza zwiedzających w klimat tamtych czasów. Pokazuje niełatwe, wręcz
siermiężne warunki pracy ówczesnych archeologów.. Szkoda tylko ze jest to
wystawa czasowa..
Świat w starym stylu
piątek, 24 marca 2017
niedziela, 19 lutego 2017
Żegocińska trzęsionka na serwatce
Ta zupa wpisana na listę
produktów regionalnych Powiatu Bocheńskiego powstaje z serwatki- składnika
który pozostaje po produkcji sera z mleka. Żegocińska trzęsionka na serwatce to
zupa której recepturę miejscowe gospodynie przekazywały z pokolenia na
pokolenie. Obecnie pewien problem przy gotowaniu tej pysznej zupy może stanowić
serwatka. Jednak dla chcącego.. W celu jej przyrządzenia potrzebujemy świeżego,
niepasteryzowanego mleka. Na początku należy w garnku zakwasić mleko na kwaśne.
Kiedy mleko będzie już ukwaszone, trzeba je wstawić na mały ogień i podgrzać,
aż dojdzie do ścięcia się kazeiny czyli powstania twarożku. Twaróg odcedzamy na
sitku a to co pozostaje to właśnie serwatka. Z niej przygotujemy trzęsionkę.
Niezwykły smak tej potrawie zapewniają dobre, naturalne składniki takie jak serwatka,
chrzan, jaja, kiełbasa wiejska czy swojska śmietana. Poniżej podajemy przepis
na żegocińską trzęsionkę dla 10 osób.
piątek, 17 lutego 2017
Chałupa z Grzawy
Grzawa jest niewielka wsią leżącą w Powiecie Pszczyńskim. Przez długie
lata stała tam chałupa wybudowana dla bogatego gospodarza w roku 1831 w rzucie prostokątnym,
szeroko frontowym. Ten dom postawiono na
fundamencie z łamanego, polnego kamienia. Budynek jest dwutraktowy z sienią na
przestrzał. W jego centralnej części znajduje się urządzenie ogniowe na które
składa się wędzok, piekarnik i nalepa z paleniskiem w dużej izbie. Przewody
kominowe łącza się w jeden nad sienią tworząc półkoliste sklepienie. Chałupa
przykryta jest dachem dwuspadowym z przydaszkami na ścianach szczytowych
deskowanych na jodełkę. Po prawej stronie sieni znajdują się dwie izby
mieszkalne- sypialnia i izba wymowników, po lewej duża izba paradna i komórka
pełniąca funkcję spiżarni. Sypialnia to
pomieszczenie w którym mieszkali młodzi gospodarze z rodziną. W środku znajduje
się łóżko o charakterystycznym kształcie zaplecka z kulami i kołyska dla
dziecka w podobnym stylu. We wnętrzu skrzynie
wianne z Bojszów i Łąki. Skrzynie mieściły posag panny młodej które wnosiła
podczas ożenku do swojego nowego gospodarstwa.
środa, 15 lutego 2017
Gaśnica z początków XX wieku.
Taką ciekawą gaśnicę z początku XX wieku można oglądać pośród pięknych
zabytków sztuki zgromadzonych we wnętrzach zamkowych w Pszczynie.
Zabezpieczenie ekspozycji na pierwszym miejscu! Już przed stu laty-
warto tu dodać że podczas pierwszej wojny światowej zamek był kwatera
główną sztabu Cesarstwa Niemieckiego.
poniedziałek, 22 lutego 2016
Polskie drogi w 1963 r.
Czy zastanawialiście się, jak wyglądały
polskie drogi w latach 60. XX wieku? Czy ktoś je jeszcze pamięta? Według
"Przyjaciółki" w 1963 r. uczestnikami ruchu drogowego były: tysiące samochodów i wozów konnych, setki tysięcy rowerzystów i miliony pieszych, w tym pędzących zwierzęta gospodarskie.
Trudno się w tym miejscu nie uśmiechnąć biorąc pod uwagę, jak zmieniły
się te proporcje w obecnych czasach. W każdym razie liczby te budziły
zrozumiały niepokój ówczesnych stróżów prawa. Oto wybrane przepisy
"Kodeksu drogowego":
Subskrybuj:
Posty (Atom)